Menu à 34.50€ Auteur/autrice de la publication :Campésina Publication publiée :7 décembre 2020 Post category:Menus carte Apéritif 1 apéritif au choix1 cocktail maisonavec 3 toasts par personne (pain surprises, navettes, toasts chauds) Potage : demander notre carte Crème de potiron en saisonCrème Argenteuil (asperge)Crème de moule et poireauxSoupe a la bièreSoupe aux crevettes et nouilles chinoises EntréeLotte sauce champagne brochette cèleri abricotCassolette de saint jacques au « chicon ».Tartare de saint jacques et cake aux crevette, fondue de poireaux à la crèmeCroustillant au maroilles et salade au magret fuméCrémeux de foie gras mousse au parmesan ViandeSuprême de pintade farce petits légumes sauce au foie gras Filet de bœuf béarnaise Rôti de veau forestière ou aux pêches Filet mignon de porc sauce maroilles ou a l’ananas Magret de canard ananas et poivre ou sauce orange DUO DE LEGUMES AU CHOIX Pdt savoyardePdt campagnardeGratin de pommes de terreFagot de haricots verts ou aspergesChampignon farci Flan de carottes ou de légumesHaricots coco aux cèpesPetit gâteau de pommeTian de légumes Fromage Assiette de fromagesToast au chèvre ou maroilles chaudGougère au reblochonCamembert fritGratin de camembertAvec salade 1 caféVin blanc 1/6 vin rouge1/4 eau Vous devriez également aimer Menu à 45€ 7 décembre 2020 Menu à 28€ 5 décembre 2020 Menu à 25€ 3 décembre 2020